Bar do Cravinho, em Salvador, é interditado por ação da polícia e vigilância sanitária
O Bar do Cravinho, ponto tradicional no centro histórico de Salvador, foi interditado na tarde desta quinta-feira (10) após uma operação conjunta da Polícia Civil e da Vigilância Sanitária. O estabelecimento, famoso por servir o “cravinho”, está fechado até novo aviso.
De acordo com informações preliminares, a interdição foi motivada por irregularidades no armazenamento de bebidas. Agentes fiscais constataram problemas nas condições de conservação e acondicionamento dos produtos.
As autoridades não emitiram um comunicado oficial detalhando todas as infrações encontradas. A previsão é que novos esclarecimentos sejam divulgados nos próximos dias, após a conclusão dos relatórios técnicos.
Proprietários e funcionários do bar não se manifestaram publicamente sobre o caso. A interdição impede o funcionamento do local até que as não conformidades sejam regularizadas e a vistoria seja refeita.
