É comum sobrar uma quantidade de arroz no almoço e nós geralmente não sabemos o que fazer com ela. Ou ele vai para geladeira, e acaba sendo esquecido, ou vai direto para o lixo. Com essa receita simples e prática, você pode reaproveitar esse arroz e ter um bom aperitivo para suas refeições. Confira a receita abaixo:

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INGREDIENTES:

– 2 ovos

– Sal

– Pimenta do reino

– Azeite

– 1/2 Tomate

MODO DE PREPARO:

Em uma frigideira jogue um fio de azeite, coloque o arroz, rale meio tomate em cima e misture. Pegue um copo e coloque os dois ovos, depois adicione o sal e a pimenta do reino a gosto. Despeje essa mistura em volta do arroz e vá ajeitando com um garfo. Abaixe o fogo e espere até que a parte de cima fique cozida.

No final, você terá uma espécie de pão que pode cortar como uma pizza e comer com um copo de suco. Bom Apetite.

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