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quinta-feira, agosto 11, 2022

Saiba Como Fazer Ovos De Pascoa Mais Saudaveis E Tenha Um Feriado Sem Culpa

Saiba como fazer ovos de páscoa mais saudáveis e tenha um feriado sem culpa

Para algumas pessoas, que estão de dieta ou devem controlar o açúcar, passar pelo feriado da páscoa acaba sendo uma tortura. Mas o que elas não sabem é que podem preparar seus próprios ovos de páscoa mais saudáveis e em casa. Desta forma, não precisarão se sentir culpadas no término do feriadão.

 Ovos de Páscoa Diet

Ingredientes:

– 500g de chocolate diet ao leite

– 100g de proteína de soja texturizada torrada

– 50g de amêndoas sem pele, torradas e quebradas.

Modo de Preparo:

Com a ajuda de um ralador, rale o chocolate dentro de uma tigela de alumínio. Coloque a tigela dentro de uma panela cheia de água quente. Misture bem o chocolate até que ele derreta completamente. Espalhe o chocolate numa mesa de mármore e mexa com uma espátula, até que fique morno.

Pegue todo o chocolate morno e coloque na mesma tigela de alumínio, adicionando a proteína de soja texturizada e as amêndoas. Misture bem. Em uma forma de ovos de Páscoa, pincele o chocolate e leve para o congelador.

Recheio: Utilize frutas desidratadas

 

Ovo de páscoa funcional

Ingredientes

– 150g chocolate amargo ou meio amargo

– 150g farelo de aveia

– 50g uva-passa

– 100g castanha-do-pará picada

– 150g frutas desidratadas picadas de sua preferência

– 150g açúcar mascavo

– 2 colheres (sopa) de mel

– 1 1/2 xícara de água

Modo de preparo

Misture a água, o mel e o açúcar mascavo em uma panela e leve ao fogo. Misture os ingredientes secos e adicione aos poucos a calda para dar liga. Deixe esfriar. Derreta o chocolate em banho maria. Em uma forma de ovo de Páscoa faça uma camada de chocolate e leve à geladeira. Assim que esfriar, coloque o recheio dentro do ovo e retorne à geladeira. Se preferir, coloque outra camada de chocolate e deixe gelar.

*receita criada pela nutricionista Marcela Frias

Agora você já sabe como aproveitar o feriado sem culpa nenhuma. Caso você não tenha tempo ou acredite que não tem talento para fazer seu próprio ovo de páscoa, separamos algumas opções de ovos mais saudáveis que você pode encontrar nos grandes supermercados.

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Postado em: 02/04/2015 – 15:41

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